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高血壓患者有什么飲食禁忌?最好牢記這7點
華夏經緯網   2019-12-31 13:06:12   
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    高血壓是一種常見的慢性疾病,也是心腦血管疾病的重要誘因之一,所以,一旦得了高血壓,定要遵照醫囑。對此,惠州市第三人民醫院心內科副主任醫師鄭如義表示,高血壓患者在飲食上,進食要規律,不宜過飽,也不宜漏餐;食物要多樣;營養要平衡;減少攝入高鹽、高糖、高油脂等的食物。

1、以谷類食物為主

高血壓患者的飲食應該以谷類食物為主,根據每個人活動的不同,每天谷類和薯類的攝入量也有所不同,如輕中度活動的高血壓患者,每天的谷類攝入量應在150-400g,其中粗糧和雜糧要占大比例,少吃或不吃加入鈉鹽的谷類食品如咸面包、方便面等。此外,高血壓患者要少吃或不吃辛辣刺激性的食物。

2、適量吃動物類食物

高血壓患者要適量吃魚、蝦、蛋、肉等食物,建議每天吃魚蝦類、肉類以及蛋類等各約25-50g,少吃或不吃高鈉、高脂以及高膽固醇的動物性食物,優選脫脂或低脂牛奶、酸奶等,每天奶類的攝入量約在200-300g。

3、每天吃點豆制品

高血壓患者每天可以適當吃點豆制品,如豆腐、豆漿、豆腐干、豆腐腦等,但要避免吃豆豉、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐等。

4、頓頓蔬菜,天天水果

高血壓患者每天攝入的蔬菜量要達到500g,每天至少3個品種或以上最好,如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜等;每天攝入的水果量至少達到200g,每天至少1個品種或以上更好。

5、經常吃點堅果

高血壓患者可以適量吃些堅果,保持每周攝入量不超過50g即可;但需要提醒的是,合并有肥胖或超重者要特別注意攝入過多的脂肪,以免誘發高血壓發病、增加體重或導致減重失敗。

6、適量吃植物油

在食用油的選擇上,高血壓患者要優選富含不飽和脂肪酸的橄欖油、菜籽油、茶籽油、大豆油、玉米油以及花生油等,盡量不吃動物油。此外,也要少吃或不吃油炸、高油脂以及含有反式脂肪的食品,如蛋糕、點心或人造黃油等。

7、不喝含糖飲料


高血壓患者最好不喝含糖飲料、碳酸飲料、濃茶和濃咖啡等,建議多喝白開水等,也可以適當喝些不加糖的水果汁和蔬菜汁等。此外,高血壓患者要盡量少喝或不喝酒。

最后,鄭如義也強調,高血壓合并水腫、腎功能不全等患者要堅持無鹽飲食;高血壓危象或合并心衰等患者要堅持低鈉飲食;高血壓患者如果合并有高尿酸血癥或痛風時,要限制攝入含嘌呤食物;高血壓患者服用華法林等抗凝藥物治療時,要限制攝入富含維生素K的食物;合并糖尿病、慢性腎臟病變的高血壓患者,以及妊娠高血壓和兒童高血壓患者,需要聽從臨床醫生和營養師的指導意見。 (家庭醫生在線)

 

責任編輯:袁丹華

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